Rapide à préparer et pas mal du tout!! C'est un peu la même recette que les nouilles chinoises au boeuf sauté!!
Ingrédients:
- Riz cuit à votre goût
- 1 Courgette
- Quelques crevettes
- Sauce soja
- 1 ou 2 càc de maïzena
- Sel, poivre
Préparation:
- Faite cuire votre riz et laissez égoutter en le réservant.
- Laver, couper à votre souhait la courgette(en cubes ou en tranches ou encore en lamelles) et faite la cuire à la poêle avec de l'eau et un cube de bouillon de boeuf.
- Éplucher les crevettes. Les ajouter dans la poêle avec la courgette une fois cuite ainsi que de la sauce soja (à votre goût).
- Prélevez un peu de bouillon pour le mélanger à une ou deux càc de maïzena à part dans un bol. Versez ensuite ce mélange dans la poêle avec la préparation crevettes courgette afin de faire épaissir la sauce.
- Mettre le riz dans une assiette puis le mélange sauce soja crevetes courgette sur le dessus ou côté comme bon vous semble!
Bon appétit!
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