Un recette très rapide et super simple qui plaît aux plus grands comme aux plus petits...;-)
Ingrédients:
- 25 carambar au caramel
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 130 g de sucre
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°.
- Mettre les carambar, le lait et le beurre dans une casserole sur feu doux, en mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les carambar soient complètement fondus.
- Mélangez dans un saladier les œufs, la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez à la préparation le mélange carambar.
Enfournez 20 à 25 minutes à 180°.
Vous devez obtenir une petite croute de caramel.
Bon goûté...!!!!
Pour plus de gourmandise, vous pouvez le servir avec de la crème anglaise....
Huuummm trop bonne la rhubarbe du jardin des parents...!!!Du coup c'est tarte à la rhubarbe à la maison!!!
Pour la pâte brisée soit vous la faite maison soit vous en achetez une...
Ingrédients pour la pâte brisée maison:
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 jaune d’œuf
- 5 cl d'eau
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour la préparation:
- 800 g de rhubarbe
- 150 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de crème fraîche
Préparation:
- Épluchez la rhubarbe et coupez-la en rondelle de 2 cm,. Mettez-les dans un récipient avec 50 g de sucre et laissez macérer 1 h.
- Égouttez la rhubarbe dans une passoire.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré ou avec un fond de spray spécial cuisson.
- Garnissez avec la rhubarbe et faites cuire à four chaud 20 min.
- Battez les œufs et le sucre dans un bol, ajoutez la crème fraîche et versez le tout sur la tarte.
- Remettez à cuire 15 min jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Bon goûter...!!!
