Cake chèvre et miel....

Je n'ai pas trop bien différencié le chèvre du miel mais les copines oui alors cela dépend des goûts....A vous de vous faire votre propre avis...

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 200 g de chèvre
- 3 càs de miel liquide

Préparation:

- Préchauffez votre four à 180 °, th 6.
- Coupez le chèvre en petits dès.
- Dans un saladier, battre les œufs et ajoutez y la farine. Mélangez bien puis incorporez le lait et l'huile.
- Assaisonnez et ajoutez les dès de chèvre et le miel.
- Mélangez bien et versez dans un moule en silicone.
- Faites cuire 45 minutes.

Bon appétit.....

Cake de légumes parmesane....

Un super cake pour les 30 ans d'une copine.... il était juste trop bon!! enfin pour ma part ;-)

Super pour un apéro...

Ingrédients:

- 450 g de juleinne de légumes surgelés

- 1 poivron rouge

- 100 g de parmesan râpé

- 25 ml d'huile d'olive

- 75 ml d'eau

- 4 oeufs

- 75 ml de crème liquide

- 100 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- sel et poivre à volonté

Préparation:

- Faites préchauffer le four à 190°, th 6/7

- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Y ajouter la julienne de légumes, le poivron épluché et coupé en petits dès, l'eau et faites cuire environ 10 minutes. Laissez tiédir.

- Dans un saladier, versez les légumes tièdes, l'oeuf entier, la crème liquide, le parmesan râpé et mélangez.

- Ajoutez la farine mélangée préalablement à la levure, le sel, le poivre. Mélangez le tout.

- Mettre votre préparation dans le moule en silicone.

- Faire cuire 45 minutes à 190°.

Vous pouvez le servir pour un apéro amélioré froid, c'est huuuumm!!!!

Gâteau de semoule au miel et à la fleur d'oranger...

Et oui, encore une recette du blog "les petits plaisirs de doro"....


Pour le goûté c'est juste sensas' et pas calorique!! 

Ingrédients:

- 750 ml de lait écrémé
- 120 g de semoule fine
- 3 càs d'hermesetas en poudre
- 2 càs de miel
- 2 càs de fleur d’oranger voir un peu moins si vous n'appréciez pas trop la forte teneur de ce liquide ;-)
- 1 œuf

Préparation:

- Préchauffez votre four à 180°
- Faire bouillir le lait avec le miel, l’hermesetas et la fleur d’oranger.
- Baisser le feu en ajoutant la semoule.
- Laisser cuire en remuant non stop jusqu’à ce que la préparation épaississe.
- Retirer du feu et ajouter l’œuf préalablement battu.

Mettre le tout dans un moule silicone ou vous aurez mis par avance du spray (huile), (ici je mes suis servi de mon super cadeau d'anniv',  le moule tablette de chez guy demarle.....)dans le four pour 20-25 minutes à 180°.

A déguster pour un goûté entre copines...c'est encore meilleur! ;-)